ਹੈਦਰਾਬਾਦੀ ਚਿਕਨ ਬਿਰਆਨੀ /Hyderabadi Chicken Biryani
ਹੈਦਰਾਬਾਦੀ ਚਿਕਨ ਬਿਰਆਨੀ
ਸਮਗਰੀ
1 ਕਿੱਲੋ - ਮੀਡੀਅਮ ਸਾਈਜ਼ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
1/2 ਕਿੱਲੋ - ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
1.5 ਗਿਲਾਸ ਪਾਣੀ
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੀ ਪੇਸਟ
1-ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਦੀ...
ਮੱਕੀ ਦਾ ਸੂਪ , Corn Soup
ਨਵ ਕੌਰ ਭੱਟੀ
ਮੱਕੀ ਦਾ ਸੂਪ , Corn Soup
ਸਮੱਗਰੀ
1 1/2 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ
2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਤੇਲ
2 ਲੌਂਗ
25 mm (1") ਦਾਲਚੀਨੀ
3 ਤੋਂ 4 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
1 ਤੇਜਪੱਤਾ
1/2...
ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਤੇਲ
1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
ਪਾਣੀ ਜਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ
ਨਮਕ ਜਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ
1 ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
ਵਿਧੀ
ਆਟਾ , ਪਿਆਜ਼ , ਨਮਕ, ਗਰਮ...
ਦਹੀਂ ਕਰੇਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ
6 ਵੱਡੇ ਧੋਤੇ, ਨਿਚੋੜੇ , ਬੀਜ ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਕਰੇਲੇ
3 ਪਿਆਜ਼ ਲੰਬੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾਊਡਰ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
1 1/2 ਵੱਡਾ...
ਝਟਪਟ ਪੁਲਾਉ
ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ
2 ਕੱਪ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲ
1 ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1 ਟਮਾਟਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਜੀਰਾ
2 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚ , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
ਨਮਕ...
ਗਾਜਰ ਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਖੀਰ
ਗਾਜਰ ਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਖੀਰ
ਸਮੱਗਰੀ - 2-3 ਗਾਜਰਾਂ , 2 ਸੇਬ , 1 ਕਿਲੋ ਦੁੱਧ , 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ , ਕੁਝ ਕੁਤਰੇ ਮੇਵੇ ।
ਇੰਝ...
ਬਟਰ ਮਸਾਲਾ ਪਨੀਰ
ਸਮੱਗਰੀ
ਪਨੀਰ -- ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ --2 ਮੀਡੀਅਮ ਸਾਈਜ਼
ਪਿਆਜ਼-2 ਮੀਡੀਅਮ ਸਾਈਜ਼
ਆਲੂ - 3 ਮੀਡੀਅਮ
ਟਮਾਟਰ -3
ਕਰੀਮ-ਅੱਧਾ ਕਪ
ਟੋਮੈਟੋ ਪੇਓਰੀ- 4 ਟੇਬਲ ਚਮਚ
ਲਸਣ-4 piece
ਅਦਰਕ- ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ
ਹਲਦੀ- ਅੱਧਾ ਚਮਚ
ਨਮਕ-...
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਅਮਚੂਰ : 250 ਗ੍ਰਾਮ,
ਰਾਈ : 25 ਗ੍ਰਾਮ,
ਲੂਣ : 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਲੋਂਜੀ : 5 ਗ੍ਰਾਮ,
ਜੀਰਾ : 10 ਗ੍ਰਾਮ,
ਲਾਲ ਮਿਰਚ : ਇਕ ਕਿਲੋ, ...
ਡਿਸ਼ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਸਰਫ ਦਾ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਕੁਕਿੰਗ ਆਇਲ
ਆਲਿਵ ਆਇਲ ਨਾਲ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਮੁਕਤ ਰਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਖੱਜ ਅਨੁਸਾ ਕੁਕਿੰਗ ਆਇਲ ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਸਰਫ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਦਲ...
ਚਿੱਬੜ ਕਿੰਨ੍ਹਾ ਗੁਣਕਾਰੀ ਹੈ
ਡਾ ਬਲਰਾਜ ਬੈਂਸ 94630-38229,
ਕਰਮਜੀਤ ਕੌਰ ਬੈਂਸ 94644-94229,
ਨੈਚਰੋਪੈਥੀ ਕਲੀਨਿਕ ਰਾਮਾ ਕਲੋਨੀ ਆਰਾ ਰੋਡ ਮੋਗਾ-
01636-2220229
ਚਿੱਬੜ ਦਾ ਨਾਂ ਐਨਾ ਸੋਹਣਾ ਨਹੀਂ ਲੇਕਿਨ ਬਹੁਤ ਮਾਡਰਨ ਮਾਡਰਨ ਨਾਵਾਂ ਵਾਲੇ...