ਸਵੀਟ ਐਂਡ ਸਪਾਇਸੀ BBQ ਫਿਸ਼ (ਮੱਛੀ )
ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ
2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਹੋਟ ਸੌਸ
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੁਗਰ
1¼ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਮਯੋਨੀਜ਼
2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆ ਭੂਕਾਂ
½ ਛੋਟਾ...
ਕੇਮੋਮੋਇਲ ਚਾਹ ਦੇ ਚਮੜੀ , ਵਾਲ਼ ਤੇ ਓਵਰ ਆਲ ਸਿਹਤ ਲਈ 13 ਫਾਇਦੇ
ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ
Chamomile Tea /ਕੈਮੋਮੀਇਲ/ਕੇਮੋਮੋਇਲ ਚਾਹ
ਕੈਮੋਮੀਇਲ/ਕੇਮੋਮੋਇਲ , ਜਿਸਨੂੰ ਹਿੰਦੀ ਵਿਚ ਬਾਬੂਨ ਦਾ ਫਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ...
ਹਿੰਗ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ
* ਦੰਦਾ ਵਿੱਚ ਕੀੜਾ ਲੱਗ ਜਾਣ ਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਵੇਲੇ ਦੰਦਾ ਵਿੱਚ ਹਿੰਗ ਦਬਾ ਲਉ,ਕੀੜਾ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗਾ.
* ਕੰਡਾ ਚੁੱਭ ਜਾਣ ਤੇ ਉਸ ਥਾਂ...
ਹੈਦਰਾਬਾਦੀ ਚਿਕਨ ਬਿਰਆਨੀ /Hyderabadi Chicken Biryani
ਹੈਦਰਾਬਾਦੀ ਚਿਕਨ ਬਿਰਆਨੀ
ਸਮਗਰੀ
1 ਕਿੱਲੋ - ਮੀਡੀਅਮ ਸਾਈਜ਼ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
1/2 ਕਿੱਲੋ - ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
1.5 ਗਿਲਾਸ ਪਾਣੀ
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੀ ਪੇਸਟ
1-ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਦੀ...
ਮੱਕੀ ਦਾ ਸੂਪ , Corn Soup
ਨਵ ਕੌਰ ਭੱਟੀ
ਮੱਕੀ ਦਾ ਸੂਪ , Corn Soup
ਸਮੱਗਰੀ
1 1/2 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ
2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਤੇਲ
2 ਲੌਂਗ
25 mm (1") ਦਾਲਚੀਨੀ
3 ਤੋਂ 4 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
1 ਤੇਜਪੱਤਾ
1/2...
ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਤੇਲ
1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
ਪਾਣੀ ਜਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ
ਨਮਕ ਜਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ
1 ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
ਵਿਧੀ
ਆਟਾ , ਪਿਆਜ਼ , ਨਮਕ, ਗਰਮ...
ਦਹੀਂ ਕਰੇਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ
6 ਵੱਡੇ ਧੋਤੇ, ਨਿਚੋੜੇ , ਬੀਜ ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਕਰੇਲੇ
3 ਪਿਆਜ਼ ਲੰਬੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾਊਡਰ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
1 1/2 ਵੱਡਾ...
ਝਟਪਟ ਪੁਲਾਉ
ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ
2 ਕੱਪ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲ
1 ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1 ਟਮਾਟਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਜੀਰਾ
2 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚ , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
ਨਮਕ...
ਗਾਜਰ ਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਖੀਰ
ਗਾਜਰ ਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਖੀਰ
ਸਮੱਗਰੀ - 2-3 ਗਾਜਰਾਂ , 2 ਸੇਬ , 1 ਕਿਲੋ ਦੁੱਧ , 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ , ਕੁਝ ਕੁਤਰੇ ਮੇਵੇ ।
ਇੰਝ...
ਬਟਰ ਮਸਾਲਾ ਪਨੀਰ
ਸਮੱਗਰੀ
ਪਨੀਰ -- ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ --2 ਮੀਡੀਅਮ ਸਾਈਜ਼
ਪਿਆਜ਼-2 ਮੀਡੀਅਮ ਸਾਈਜ਼
ਆਲੂ - 3 ਮੀਡੀਅਮ
ਟਮਾਟਰ -3
ਕਰੀਮ-ਅੱਧਾ ਕਪ
ਟੋਮੈਟੋ ਪੇਓਰੀ- 4 ਟੇਬਲ ਚਮਚ
ਲਸਣ-4 piece
ਅਦਰਕ- ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ
ਹਲਦੀ- ਅੱਧਾ ਚਮਚ
ਨਮਕ-...





























