ਗਾਜਰ ਹਲਵਾ
ਗਾਜਰ ਹਲਵਾ
ਸਮੱਗਰੀ
500 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ
2 ਕਪ ਫੁਲ ਫੈਟ ਦੁੱਧ
1/2 ਕਪ ਚੀਨੀ ਜਾ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ
4 Tsp ਘੀਉ
1 Tsp ਸੌਗੀ
1 Tsp ਕਾਜੁ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ
1 Tsp ਬਦਾਮ ਕਟੇ...
ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ
ਨਵ ਕੌਰ ਭੱਟੀ
ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਇਕ ਸੁੱਕਾ ਮੁਰਗੇ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਸਟਾਰਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਤੰਦੂਰ...
ਰਸੋਈ ਵਿੱਚੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਹਟਾਉ
ਸਿਲਵਰ, ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨਾ ਵਰਤੋਂ। ਵੇਖਣ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੱਸੀ ਆਦਿ ਪੇ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ...
ਚਿਕਨ -ਦੋ-ਪਿਆਜਾ
ਸਮੱਗਰੀ
3 tsp. ਧਨੀਆ ਸਾਬਤ
2 tsp. ਜ਼ੀਰਾ ਸਾਬਤ
3 ਵੱਡੇ ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼
3 tbsp. ਕੁਕਿੰਗ ਤੇਲ
2 1/4 ਪਾਉਂਡ ਚਿਕਨ (with bones)
2 tsp. ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
1/2 tsp....
ਮਲਾਈ ਕੋਫ਼ਤਾ
ਮਲਾਈ ਕੋਫ਼ਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੋਫ਼ਤਾ ਬਣਾਨੇ ਲਈ
200g ਪਨੀਰ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
2 ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ
1 ਗਾਜਰ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ
1 Tsp ਮੈਦਾ (Plain Flour/All Purpose Flour)
1 tsp...
ਸਪਾਇਸੀ ਕਰੀਮੀ ਕੜਾਹੀ ਚਿਕਨ
ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਮੈਰੀਨੇਡ ਕਰਨ ਲਈ :
1 ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ
1 Tbsp ਅਦਰਕ ਤੇ ਲੱਸਣ ਦੀ ਪੇਸਟ
1/2 tsp ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾਊਡਰ
1 Tbsp ਨਿਮਬੂ ਦਾ ਰੱਸ
1...
ਸਵੀਟ ਐਂਡ ਸਪਾਇਸੀ BBQ ਫਿਸ਼ (ਮੱਛੀ )
ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ
2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਹੋਟ ਸੌਸ
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੁਗਰ
1¼ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਮਯੋਨੀਜ਼
2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆ ਭੂਕਾਂ
½ ਛੋਟਾ...
ਕੇਮੋਮੋਇਲ ਚਾਹ ਦੇ ਚਮੜੀ , ਵਾਲ਼ ਤੇ ਓਵਰ ਆਲ ਸਿਹਤ ਲਈ 13 ਫਾਇਦੇ
ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ
Chamomile Tea /ਕੈਮੋਮੀਇਲ/ਕੇਮੋਮੋਇਲ ਚਾਹ
ਕੈਮੋਮੀਇਲ/ਕੇਮੋਮੋਇਲ , ਜਿਸਨੂੰ ਹਿੰਦੀ ਵਿਚ ਬਾਬੂਨ ਦਾ ਫਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ...
ਹਿੰਗ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ
* ਦੰਦਾ ਵਿੱਚ ਕੀੜਾ ਲੱਗ ਜਾਣ ਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਵੇਲੇ ਦੰਦਾ ਵਿੱਚ ਹਿੰਗ ਦਬਾ ਲਉ,ਕੀੜਾ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗਾ.
* ਕੰਡਾ ਚੁੱਭ ਜਾਣ ਤੇ ਉਸ ਥਾਂ...
ਹੈਦਰਾਬਾਦੀ ਚਿਕਨ ਬਿਰਆਨੀ /Hyderabadi Chicken Biryani
ਹੈਦਰਾਬਾਦੀ ਚਿਕਨ ਬਿਰਆਨੀ
ਸਮਗਰੀ
1 ਕਿੱਲੋ - ਮੀਡੀਅਮ ਸਾਈਜ਼ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
1/2 ਕਿੱਲੋ - ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
1.5 ਗਿਲਾਸ ਪਾਣੀ
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੀ ਪੇਸਟ
1-ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਦੀ...
- Advertisement -
Latest article
ਫਰੀਦਕੋਟ, ਮਾਨਸਾ ਤੇ ਰੂਪਨਗਰ ‘ਚ ਕਰੋਨਾ ਪੌਜ਼ਿਟਿਵ ਨਵੇਂ ਕੇਸ ਆਉਣ ਨਾਲ ਪੰਜਾਬ ‘ਚ ਮਰੀਜਾਂ...
4 ਅਪ੍ਰੈਲ 2020 (ਜਗਸੀਰ ਸਿੰਘ ਸੰਧੂ) :
ਫਰੀਦਕੋਟ ਦੇ ਹਰਿੰਦਰ ਨਗਰ ਦੇ ਇੱਕ 35 ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਕਰੋਨਾ ਰਿਪੋਰਟ ਪਾਜੇਟਿਵ ਆਉਣ ਨਾਲ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਕਰੋਨਾ ਪਾਜੇਟਿਵ...
ਮੇਰਾ ਫਿਲਮੀ ਸਫ਼ਰਨਾਮਾ
ਬਲਰਾਜ ਸਾਹਨੀ
1
ਫਿਲਮਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 'ਫਲੈਸ਼-ਬੈਕ' ਆਖਦੇ ਹਨ, ਅਰਥਾਤ ਵਰਤਮਾਨ ਤੋਂ ਭੂਤਕਾਲ ਵਿਚ ਛਾਲ ਮਾਰ ਜਾਣਾ। ਅਤੇ 'ਫਲੈਸ਼-ਬੈਕ' ਤਾਂ ਹੀ ਸਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,...
ਛੋਟੀ ਸਰਦਾਰਨੀ -ਵੀਨਾ ਵਰਮਾ
ਵੀਨਾ ਵਰਮਾ
"ਤੂੰ ਮੇਰੀ ਕਹਾਣੀ ਕਦੋਂ ਲਿਖੇਂਗੀ ਆਸ਼ਾ?" ਉਹ ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਨੂੰ ਪੁਛਦੀ, ਪਰ ਮੈਂ ਹਰ ਵਾਰ ਟਾਲ ਜਾਂਦੀ। ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਹ ਮੂੰਹ ਸੁਜਾ ਕੇ...
