Home ਮੁੱਖ ਖ਼ਬਰਾਂ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰੈਸਪੀ

ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰੈਸਪੀ

ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰੈਸਪੀ Rasoi-n-Recipe
ਰੋਜ਼ਮਰਾ ਖਾਣਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਪੈਸ਼ਲ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ.
From everyday meal to special occasion meal Recipes

ਮਸਾਲਾ ਚਿਕਨ

ਮਸਾਲਾ ਚਿਕਨ ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ ਸਮੱਗਰੀ 1 1/4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਧੋਕੇ ਸੁਕਾ ਕੇ ਚਿਕਨ 3 ਕਪ ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ 2 ਕਪ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਟਮਾਟਰ 1 ਕਪ ਬਾਰੀਕ ਕਟਿਆ ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ 1...

ਗਾਜਰ ਹਲਵਾ

  ਗਾਜਰ ਹਲਵਾ ਸਮੱਗਰੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ 2 ਕਪ ਫੁਲ ਫੈਟ ਦੁੱਧ 1/2 ਕਪ ਚੀਨੀ ਜਾ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ 4 Tsp ਘੀਉ 1 Tsp ਸੌਗੀ 1 Tsp ਕਾਜੁ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ 1 Tsp ਬਦਾਮ ਕਟੇ...

ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ

ਨਵ ਕੌਰ ਭੱਟੀ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਇਕ ਸੁੱਕਾ ਮੁਰਗੇ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਸਟਾਰਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਤੰਦੂਰ...
Kitchen

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਹਟਾਉ

ਸਿਲਵਰ, ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨਾ ਵਰਤੋਂ। ਵੇਖਣ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੱਸੀ ਆਦਿ ਪੇ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ...

ਚਿਕਨ -ਦੋ-ਪਿਆਜਾ

  ਸਮੱਗਰੀ 3 tsp. ਧਨੀਆ ਸਾਬਤ 2 tsp. ਜ਼ੀਰਾ ਸਾਬਤ 3 ਵੱਡੇ ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ 3 tbsp. ਕੁਕਿੰਗ ਤੇਲ 2 1/4 ਪਾਉਂਡ ਚਿਕਨ (with bones) 2 tsp. ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ 1/2 tsp....

ਮਲਾਈ ਕੋਫ਼ਤਾ

ਮਲਾਈ ਕੋਫ਼ਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਕੋਫ਼ਤਾ ਬਣਾਨੇ ਲਈ  200g ਪਨੀਰ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ 2 ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ 1 ਗਾਜਰ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ 1 Tsp ਮੈਦਾ (Plain Flour/All Purpose Flour) 1 tsp...

ਸਪਾਇਸੀ ਕਰੀਮੀ ਕੜਾਹੀ ਚਿਕਨ

ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਕਰਨ ਲਈ : 1 ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ 1 Tbsp ਅਦਰਕ ਤੇ ਲੱਸਣ ਦੀ ਪੇਸਟ 1/2 tsp ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾਊਡਰ 1 Tbsp ਨਿਮਬੂ ਦਾ ਰੱਸ 1...

ਸਵੀਟ ਐਂਡ ਸਪਾਇਸੀ BBQ ਫਿਸ਼ (ਮੱਛੀ )

ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ ਸਮੱਗਰੀ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਹੋਟ ਸੌਸ 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੁਗਰ 1¼ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਮਯੋਨੀਜ਼ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆ ਭੂਕਾਂ ½ ਛੋਟਾ...

ਕੇਮੋਮੋਇਲ ਚਾਹ ਦੇ ਚਮੜੀ , ਵਾਲ਼ ਤੇ ਓਵਰ ਆਲ ਸਿਹਤ ਲਈ 13 ਫਾਇਦੇ

ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ Chamomile Tea /ਕੈਮੋਮੀਇਲ/ਕੇਮੋਮੋਇਲ ਚਾਹ ਕੈਮੋਮੀਇਲ/ਕੇਮੋਮੋਇਲ , ਜਿਸਨੂੰ ਹਿੰਦੀ ਵਿਚ ਬਾਬੂਨ ਦਾ ਫਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ...
Health-Benefits-of-Hing

ਹਿੰਗ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ

* ਦੰਦਾ ਵਿੱਚ ਕੀੜਾ ਲੱਗ ਜਾਣ ਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਵੇਲੇ ਦੰਦਾ ਵਿੱਚ ਹਿੰਗ ਦਬਾ ਲਉ,ਕੀੜਾ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗਾ. * ਕੰਡਾ ਚੁੱਭ ਜਾਣ ਤੇ ਉਸ ਥਾਂ...
- Advertisement -

Latest article

ਪੰਜਾਬ ‘ਚ ਕੋਰੋਨਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਲੱਗਾ, ਅੱਜ ਹੋਈਆਂ 19 ਮੌਤਾਂ, 944 ਨਵੇਂ ਮਰੀਜ਼...

ਚੰਡੀਗੜ, 1 ਅਗਸਤ (ਜਗਸੀਰ ਸਿੰਘ ਸੰਧੂ) : ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਅੱਜ 19 ਹੋਰ ਮੌਤਾਂ ਹੋ ਜਾਣ ਨਾਲ ਕੋਰੋਨਾ ਵਾਇਰਸ ਨਾਲ ਮਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 405...

ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਰਾਤ ਦਾ ਕਰਫਿਊ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਿਆਂ ਨਵੀਆਂ ਗਾਈਡਲਾਈਨਜ਼ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀਆਂ

ਚੰਡੀਗੜ, 31 ਜੁਲਾਈ (ਜਗਸੀਰ ਸਿੰਘ ਸੰਧੂ) : ਭਾਵੇਂ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਜਾਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰੇਦਸ਼ਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਦੇਸ਼ ਭਰ 'ਚ ਨਾਈਟ ਕਰਫਿਊ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ...