center

ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰੈਸਪੀ

ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰੈਸਪੀ Rasoi-n-Recipe
ਰੋਜ਼ਮਰਾ ਖਾਣਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਪੈਸ਼ਲ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ.
From everyday meal to special occasion meal Recipes

ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦਾ ਡਰਿੰਕ (ਛਿੱਛਾ)

ਨਵ ਕੌਰ ਭੱਟੀ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦਾ ਡਰਿੰਕ (ਛਿੱਛਾ) 1- ਸਬ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਬਣ ਸੰਵਰ ਕੇ ਵਧੀਆ ਜੇਹਾ ਬਾਲਾਂ ਦਾ ਸਟਾਈਲ ਬਣਾ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਜਾਓ। 2-...

ਮਸਾਲਾ ਚਿਕਨ

ਮਸਾਲਾ ਚਿਕਨ ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ ਸਮੱਗਰੀ 1 1/4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਧੋਕੇ ਸੁਕਾ ਕੇ ਚਿਕਨ 3 ਕਪ ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ 2 ਕਪ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਟਮਾਟਰ 1 ਕਪ ਬਾਰੀਕ ਕਟਿਆ ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ 1...

ਗਾਜਰ ਹਲਵਾ

  ਗਾਜਰ ਹਲਵਾ ਸਮੱਗਰੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ 2 ਕਪ ਫੁਲ ਫੈਟ ਦੁੱਧ 1/2 ਕਪ ਚੀਨੀ ਜਾ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ 4 Tsp ਘੀਉ 1 Tsp ਸੌਗੀ 1 Tsp ਕਾਜੁ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ 1 Tsp ਬਦਾਮ ਕਟੇ...
Kitchen

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਹਟਾਉ

ਸਿਲਵਰ, ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨਾ ਵਰਤੋਂ। ਵੇਖਣ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੱਸੀ ਆਦਿ ਪੇ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ...

ਚਿਕਨ -ਦੋ-ਪਿਆਜਾ

  ਸਮੱਗਰੀ 3 tsp. ਧਨੀਆ ਸਾਬਤ 2 tsp. ਜ਼ੀਰਾ ਸਾਬਤ 3 ਵੱਡੇ ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ 3 tbsp. ਕੁਕਿੰਗ ਤੇਲ 2 1/4 ਪਾਉਂਡ ਚਿਕਨ (with bones) 2 tsp. ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ 1/2 tsp....

ਮਲਾਈ ਕੋਫ਼ਤਾ

ਮਲਾਈ ਕੋਫ਼ਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਕੋਫ਼ਤਾ ਬਣਾਨੇ ਲਈ  200g ਪਨੀਰ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ 2 ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ 1 ਗਾਜਰ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ 1 Tsp ਮੈਦਾ (Plain Flour/All Purpose Flour) 1 tsp...

ਸਪਾਇਸੀ ਕਰੀਮੀ ਕੜਾਹੀ ਚਿਕਨ

ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਕਰਨ ਲਈ : 1 ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ 1 Tbsp ਅਦਰਕ ਤੇ ਲੱਸਣ ਦੀ ਪੇਸਟ 1/2 tsp ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾਊਡਰ 1 Tbsp ਨਿਮਬੂ ਦਾ ਰੱਸ 1...

ਸਵੀਟ ਐਂਡ ਸਪਾਇਸੀ BBQ ਫਿਸ਼ (ਮੱਛੀ )

ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ ਸਮੱਗਰੀ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਹੋਟ ਸੌਸ 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੁਗਰ 1¼ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਮਯੋਨੀਜ਼ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆ ਭੂਕਾਂ ½ ਛੋਟਾ...

ਕੇਮੋਮੋਇਲ ਚਾਹ ਦੇ ਚਮੜੀ , ਵਾਲ਼ ਤੇ ਓਵਰ ਆਲ ਸਿਹਤ ਲਈ 13 ਫਾਇਦੇ

ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ Chamomile Tea /ਕੈਮੋਮੀਇਲ/ਕੇਮੋਮੋਇਲ ਚਾਹ ਕੈਮੋਮੀਇਲ/ਕੇਮੋਮੋਇਲ , ਜਿਸਨੂੰ ਹਿੰਦੀ ਵਿਚ ਬਾਬੂਨ ਦਾ ਫਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ...
Health-Benefits-of-Hing

ਹਿੰਗ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ

* ਦੰਦਾ ਵਿੱਚ ਕੀੜਾ ਲੱਗ ਜਾਣ ਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਵੇਲੇ ਦੰਦਾ ਵਿੱਚ ਹਿੰਗ ਦਬਾ ਲਉ,ਕੀੜਾ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗਾ. * ਕੰਡਾ ਚੁੱਭ ਜਾਣ ਤੇ ਉਸ ਥਾਂ...
- Advertisement -

Latest article

ਓਹਾਇਓ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਅਮਰੀਕਨ ਮਾਸਟਰ ਗੇਮਜ਼ ‘ਚ ਗੁਰਬਖ਼ਸ਼ ਸਿੰਘ ਨੇ ਜਿੱਤਿਆ ਗੋਲਡ ਮੈਡਲ

ਗੁਰਿੰਦਰਜੀਤ ਨੀਟਾ ਮਾਛੀਕੇ / ਕੁਲਵੰਤ ਧਾਲੀਆਂ ਫਰਿਜਨੋ (ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆਂ) ਫਰਿਜਨੋ ਨਿਵਾਸੀ ਐਥਲੀਟ ਗੁਰਬਖ਼ਸ਼ ਸਿੰਘ ਸਿੱਧੂ ਅਕਸਰ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸੀਨੀਅਰ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਕੇ ਨਾਮਨਾਂ ਖੱਟਦੇ...

ਸ਼ੰਭੂ ਬਾਰਡਰ ਖੁੱਲ੍ਹਦਿਆਂ ਹੀ ਦਿੱਲੀ ਕੂਚ ਕਰਨਗੇ ਕਿਸਾਨ

ਸੰਯੁਕਤ ਕਿਸਾਨ ਮੋਰਚਾ (ਗ਼ੈਰ-ਸਿਆਸੀ) ਤੇ ਕਿਸਾਨ ਮਜ਼ਦੂਰ ਮੋਰਚਾ ਨੇ ਪੰਜਾਬ ਤੇ ਹਰਿਆਣਾ ਹਾਈ ਕੋਰਟ ਦੇ ਹੁਕਮਾਂ ’ਤੇ ਹਰਿਆਣਾ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਰਾਹ ਖੋਲ੍ਹੇ ਜਾਣ ’ਤੇ...

ਰਾਜਪਾਲ ਹੀ ਰਹੇਗਾ ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਦਾ ਚਾਂਸਲਰ, ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਵੱਲੋਂ ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਬਿੱਲ...

ਚਰਨਜੀਤ ਭੁੱਲਰ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ, 16 ਜੁਲਾਈ 2024 ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਰਾਜਪਾਲ ਵੱਲੋਂ ਭੇਜੇ ਗਏ ‘ਪੰਜਾਬ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਲਾਅਜ਼ (ਸੋਧ) ਬਿੱਲ 2023’ ਨੂੰ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਨੇ ਬਿਨਾਂ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇ ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ...