Home ਮੁੱਖ ਖ਼ਬਰਾਂ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰੈਸਪੀ

ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰੈਸਪੀ

ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰੈਸਪੀ Rasoi-n-Recipe
ਰੋਜ਼ਮਰਾ ਖਾਣਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਪੈਸ਼ਲ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ.
From everyday meal to special occasion meal Recipes

Kitchen

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਹਟਾਉ

ਸਿਲਵਰ, ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨਾ ਵਰਤੋਂ। ਵੇਖਣ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੱਸੀ ਆਦਿ ਪੇ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ...

ਚਿਕਨ -ਦੋ-ਪਿਆਜਾ

  ਸਮੱਗਰੀ 3 tsp. ਧਨੀਆ ਸਾਬਤ 2 tsp. ਜ਼ੀਰਾ ਸਾਬਤ 3 ਵੱਡੇ ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ 3 tbsp. ਕੁਕਿੰਗ ਤੇਲ 2 1/4 ਪਾਉਂਡ ਚਿਕਨ (with bones) 2 tsp. ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ 1/2 tsp....

ਮਲਾਈ ਕੋਫ਼ਤਾ

ਮਲਾਈ ਕੋਫ਼ਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਕੋਫ਼ਤਾ ਬਣਾਨੇ ਲਈ  200g ਪਨੀਰ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ 2 ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ 1 ਗਾਜਰ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ 1 Tsp ਮੈਦਾ (Plain Flour/All Purpose Flour) 1 tsp...

ਸਪਾਇਸੀ ਕਰੀਮੀ ਕੜਾਹੀ ਚਿਕਨ

ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਕਰਨ ਲਈ : 1 ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ 1 Tbsp ਅਦਰਕ ਤੇ ਲੱਸਣ ਦੀ ਪੇਸਟ 1/2 tsp ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾਊਡਰ 1 Tbsp ਨਿਮਬੂ ਦਾ ਰੱਸ 1...

ਸਵੀਟ ਐਂਡ ਸਪਾਇਸੀ BBQ ਫਿਸ਼ (ਮੱਛੀ )

ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ ਸਮੱਗਰੀ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਹੋਟ ਸੌਸ 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੁਗਰ 1¼ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਮਯੋਨੀਜ਼ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆ ਭੂਕਾਂ ½ ਛੋਟਾ...

ਕੇਮੋਮੋਇਲ ਚਾਹ ਦੇ ਚਮੜੀ , ਵਾਲ਼ ਤੇ ਓਵਰ ਆਲ ਸਿਹਤ ਲਈ 13 ਫਾਇਦੇ

ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ Chamomile Tea /ਕੈਮੋਮੀਇਲ/ਕੇਮੋਮੋਇਲ ਚਾਹ ਕੈਮੋਮੀਇਲ/ਕੇਮੋਮੋਇਲ , ਜਿਸਨੂੰ ਹਿੰਦੀ ਵਿਚ ਬਾਬੂਨ ਦਾ ਫਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ...
Health-Benefits-of-Hing

ਹਿੰਗ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ

* ਦੰਦਾ ਵਿੱਚ ਕੀੜਾ ਲੱਗ ਜਾਣ ਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਵੇਲੇ ਦੰਦਾ ਵਿੱਚ ਹਿੰਗ ਦਬਾ ਲਉ,ਕੀੜਾ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗਾ. * ਕੰਡਾ ਚੁੱਭ ਜਾਣ ਤੇ ਉਸ ਥਾਂ...

ਹੈਦਰਾਬਾਦੀ ਚਿਕਨ ਬਿਰਆਨੀ /Hyderabadi Chicken Biryani

ਹੈਦਰਾਬਾਦੀ ਚਿਕਨ ਬਿਰਆਨੀ ਸਮਗਰੀ 1 ਕਿੱਲੋ - ਮੀਡੀਅਮ ਸਾਈਜ਼ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 1/2 ਕਿੱਲੋ - ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ 1.5 ਗਿਲਾਸ ਪਾਣੀ 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੀ ਪੇਸਟ 1-ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਦੀ...

ਮੱਕੀ ਦਾ ਸੂਪ , Corn Soup

ਨਵ ਕੌਰ ਭੱਟੀ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸੂਪ , Corn Soup ਸਮੱਗਰੀ 1 1/2 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਤੇਲ 2 ਲੌਂਗ 25 mm (1") ਦਾਲਚੀਨੀ 3 ਤੋਂ 4 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ 1/2...

ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਨਵਿੰਦਰ ਕੌਰ ਭੱਟੀ ਸਮੱਗਰੀ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਤੇਲ 1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਣੀ ਜਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਜਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ 1 ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਵਿਧੀ ਆਟਾ , ਪਿਆਜ਼ , ਨਮਕ, ਗਰਮ...
- Advertisement -

Latest article

ਕੁੜੀਆਂ ਦੇ ਹੋਸਟਲ ‘ਚ ਅਫੀਮ ਦੀ ਖੇਤੀ !

ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਕੁੜੀਆਂ ਦੇ ਹੋਸਟਲ ‘ਚ ਅਫੀਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ । ਮਾਮਲਾ ਮਾਨਸਾ ਦੇ ਕਸਬਾ ਭੀਖੀ ਦੇ ਵੁਮੈਨ ਕਾਲਜ ਦੇ...

ਸੁਖਬੀਰ ਤੇ ਮਜੀਠੀਆ ਦੇ ਜ਼ਮਾਨਤੀ ਵਾਰੰਟ ਜਾਰੀ

ਪੰਜਾਬ ਤੇ ਹਰਿਆਣਾ ਹਾਈ ਕੋਰਟ ਨੇ ਅੱਜ ਜਸਟਿਸ (ਸੇਵਾ–ਮੁਕਤ) ਰਣਜੀਤ ਸਿੰਘ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਉੱਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਦਿਆਂ ਸ਼੍ਰੋਮਣੀ ਅਕਾਲੀ ਦਲ ਦੇ ਸੁਖਬੀਰ ਸਿੰਘ ਬਾਦਲ...

ਰਵਨੀਤ ਬਿੱਟੂ ਖ਼ਿਲਾਫ਼ ਕਾਂਗਰਸੀ ਵਿਧਾਇਕ ਨੇ ਚੁੱਕਿਆ ਝੰਡਾ

ਲੋਕ ਸਭਾ ਹਲਕਾ ਲੁਧਿਆਣਾ ਤੋਂ ਸੰਸਦ ਮੈਂਬਰ ਰਵਨੀਤ ਸਿੰਘ ਬਿੱਟੂ ਖਿਲਾਫ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਂਗਰਸ ਦੀ ਅੰਦਰਖਾਤੇ ਧੜੇਬਾਜ਼ੀ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਕਾਂਗਰਸ ਦੇ ਲੁਧਿਆਣਾ ਉੱਤਰੀ ਤੋਂ...